|
Garang Asem adalah makanan yang terdiri dari ayam, irisan cabe, tomat dan bumbu lainnya yang di bungkus daun pisang lalu di masak. Kali admin akan menuliskan Resep Cara Membuat Garang Asam Paling Enak. Untuk lebih jelasnya silahkan baca resep dibawah ini !
Resep Cara Membuat Garang Asam
Bahan-bahannya :
- 1 ekor ayam potong (bersihkan, Lalu potong menjadi 20-25 bagian kecil).
- 1 batang serai (geprak lalu cacah yang halus).
- 500ml santan kelapa
- 7 buah belimbing wuluh
- 6 lembar daun salam.
- 12 buah cabai merah (potong kecil-kecil).
- 3 cm lengkuas (iris-iris)
- 7 buah tomat. (iris tipis).
- Garam secukupnya.
- Merica bubuk secukupnya
- Daun pisang secukupnya (untuk bahan pembungkus)
- Gula secukupnya.
Bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah.
- ½ sendok teh merica bubuk.
- ½ sendok teh garam.
- 3 butir kemiri (sangrai).
Cara Membuat Garang Asem :
- Untuk hal pertama mula-mula haluskan semua bumbu yang tersedia, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam potongan ayam lalu aduk secara merata.
- Dan selanjutnya masukkan pula santan yang sudah disiapkan, lalu serai, daun salam, belimbing wuluh, cabai merah, tomat, lengkuas, merica, garam, dan gula secukupnya lalu aduklah kembali secara merata. Kemudian diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbunya meresap kedalam daging ayam.
- Nah Setelah itu, ambil daun pisang secukupnya lalu bungkus untuk setiap 4-5 potong ayam dengan daun pisang.
- Kemudian kukus ayam yang sudah dibungkus daun pisang tadi selama kurang lebih 45 menit hingga ayam matang dan empuk.
- Terakhir angkat dan sajikan garang asem diatas piring saji.
- Bisa disajikan ketika anda dan keluarga anda sedang berkumpul semua di rumah atau ketika lagi asik kumpul bersama teman dan sepupu di rumah anda.
Artikel Terkait :
Garang Asem
The rules of baccarat - Worrione
A wager on the outcome of a game is a bet. worrione For example, if a game is played in a baccarat หารายได้เสริม game, you 1xbet are betting that your stake